Переезд кафе, ресторанов, заведений общепита: действовать правильно
Чтобы не вспоминать народную поговорку и не сравнивать переезд с крупным бедствием, надо грамотно его организовать. Особенно это касается переезда кафе, ресторанов, где в числе перевозимых вещей будет дорогостоящее оборудование, высокоценная посуда. Надо обязательно воспользоваться услугами профессионалов – менеджеров, грузчиков, водителей специализированной компании, где постоянно занимаются организацией и проведением переездов предприятий общепита, не понаслышке знают обо всех нюансах.
Специалисты нашей компании имеют достаточный опыт, который поможет грамотно организовать переезд кафе: скомпоновать перевозимые вещи, упаковать их для сохранения целостности, правильно установить и зафиксировать груз в кузове или фургоне автомобиля. Это важно и для сохранности груза во время транспортировки, и для правильной загрузки автомобиля. Для полной загрузки фургона рекомендуется плотно укладывать части разборной мебели и оборудования, устанавливая для заполнения фургона короба с хрупкими вещами.
Специальное оборудование требует особого отношения при переезде.
Особенно ценна помощь профессиональных грузчиков в переезде ресторана. Здесь требуется перевозка специального оборудования, тяжёлой кухонной техники. Когда производится переезд ресторана, отключение и подключение техники проводит и проверяет специалист – электрик.
Обычно перевозится оборудование, традиционно используемое в ресторанном бизнесе:
варочные плиты,
холодильные витрины и холодильники разного объёма,
плиты и жарочные поверхности,
пароконвекционные печи,
фритюрницы,
ледогенераторы,
посудомоечные машины,
мебель,
посуда.
Специалисты проводят демонтаж оборудования, перемещают его на транспорт, доставляют по указанному адресу. Так производится перевозка кафе или ресторанов, когда за дело берутся мастера из транспортной компании, где всегда можно выбрать необходимый транспорт.
Особое внимание – транспортировке продуктов.
Для транспортировки продуктов требуется услуга рефрижераторов, которые при необходимости предоставляют время для краткосрочного хранения продуктов. Это необходимо на тот период, пока морозильное оборудование перевозится, устанавливается на новое место по указанию хозяина, Подключается и приводится в соответствие с санитарными нормами. Только после этого продукты с транспортировки складываются во вновь установленные холодильники. Кроме того, рефрижераторы обеспечивают необходимые условия транспортировки, если надо – предоставляется рефрижератор с отсеками, чтобы можно было разместить продукты в соответствии с нормами товарного соседства и с разным температурным режимом.
Учитывая все требования, предъявляемые к переезду ресторанов и кафе, можно понять, что все эти работы лучше всего выполнят специалисты нашей компании, которые всё сделают качественно и недорого.